そろそろ飲み頃

初めて自分で作った梅酒がそろそろ飲み頃を迎えました(￣▽￣)

琥珀色になり中の梅も少し縮んだ感じです。

小さめの梅で4ℓ大きめの梅で4ℓ作りました。

昨日は小さめの梅方を開けて、ロックで飲みました(^o^)/

少し早いのか、雑味があってちょっとすっぱい感じでした

でもそれはそれで美味しいかったよ〜

自己満足の世界でした(-_^)